脂溶性ビタミンと対照的に、油に溶けにくく、水に溶けやすい「水溶性ビタミン」は九つ。Ｂｌ、B2、ナイアシン、B6、B12、ビオチン、パントテン酸、葉酸、Cの九つである。 水溶性ビタミンは、過剰に摂っても、体内に蓄積されることはなく、尿といっしょに速や…